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[자격증 특강] 전통막걸리제조전문가

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특강비용 1,500,000원
  • [자격증 특강] 전통막걸리제조전문가
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    상품 상세설명

    [자격증 특강] 전통막걸리제조전문가 

    민간자격 등록번호 : 2024-003433

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    자격증 소개 
    우리 전통 막걸리에 대한 숙련된 기능으로 쌀과 누룩, 물을 이용한 막걸리의 제조·보관·관리 등의 업무를 수행하며 막걸리의 제조법과 맛·향·색상 등을 연구하고 평가하는 업무를 수행할 수 있도록 한다.

    ※ 상기 자격증은 자격기본법 규정에 따라 등록한 민간자격으로, 국가로부터 인정받은 공인자격이 아닙니다.

    등급별 수행직무
    [단일등급] 우리 전통 막걸리에 대한 숙련된 기능으로 쌀과 누룩, 물을 이용한 막걸리의 제조·보관·관리 등의 업무를 수행하며 막걸리의 제조법과 맛·향·색상 등을 연구하고 평가하는 업무 수행

    출제기준  
    해당 자격의 종목에 관한 공학적 기술이론을 가지고 우리 전통 막걸리에 대한 숙련된 기능으로 쌀과 누룩, 물을 이용한 막걸리의 제조·보관·관리 등의 업무를 수행하며 막걸리의 제조법과 맛·향·색상 등을 연구하고 평가하는 업무를 수행할 수 있는 상급 능력 보유 여부를 확인할 수 있는 필기(막걸리발효학, 막걸리제조론, 위생관리론, 관련법규)와 실기(전통막걸리작품발표)

    검정기준  
    우리 전통 막걸리에 대한 숙련된 기능으로 쌀과 누룩, 물을 이용한 막걸리의 제조·보관·관리 등의 업무를 수행하며 막걸리의 제조법과 맛·향·색상 등을 연구하고 평가하는 업무를 수행할 수 있는 상급 능력 보유 여부

    응시자격 
    20대 이상

    시험과목 및 검정방법 
    필기(4과목) : 막걸리발효학, 막걸리제조론, 위생관리론, 관련법규
    실기(1과목) : 전통막걸리작품발표


    합격결정기준 
    필기시험 : 과목당 100점 만점 기준 90점 이상이며, 평균 점수가 90점 이상
    실기시험 : 100점 만점 기준 90점 이상

    합격자발표 
    실기시험 완료 후 7일 이내

    검정수수료  
    100,000원 
    ※ 발급 수수료 포함.

    교부자격증

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    자격취득 후 진로 
    전통막걸리 관련 업체 취업, 전통막걸리 관련 업종 창업, 전통막걸리 관련 체험기획 및 운영 등
    ※ 전통장발효연구원에서는 자격취득 후 취업 또는 창업 시 안정적인 정착을 위한 추천, 홍보, 기획, 제품개발 등 다양한 지원 프로그램을 운영합니다.

    자격증 특강 내용
    우리 전통 막걸리에 대한 숙련된 기능으로 쌀과 누룩, 물을 이용한 막걸리의 제조·보관·관리 등의 업무를 수행하며 막걸리의 제조법과 맛·향·색상 등을 연구하고 평가하는 업무를 수행하는데 필요한 이론과 실무
    ※  특강 후 자격증 취득까지 전화, 메일, 메신저 등을 통한 제조기술 자문 지원

    ※  특강 과목은 변동이 있을 수 있습니다.


    자격증 특강의 목표
    우리 전통 막걸리에 대한 숙련된 기능으로 쌀과 누룩, 물을 이용한 막걸리의 제조·보관·관리 등의 업무를 수행하며 막걸리의 제조법과 맛·향·색상 등을 연구하고 평가하는 업무를 수행할 수 있는 전문가 양성

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    필기(4과목) : 막걸리발효학, 막걸리제조론, 위생관리론, 관련법규
    실기(1과목) : 전통막걸리제조실습
    이미 많은 분들에 의해 검증된 자격증 특강입니다.

    특강강사 : 김회수 대표, 이경우 원장
    김회수 : 전통장발효 名人, 신지식인(교육부문), 전통막걸리제조 전문강사
    이경우 : 발효전문가, 전통막걸리제조 전문강사

    자격증 특강 신청시 참고사항
    전통장발효연구원에서는 찾아가는 자격증 특강반을 시범운영합니다.
    따라서, 수강자는 원하는 날짜와 시간, 장소를 미리 알려주고 담당자와 협의하시면 됩니다.
    필요한 경우 전통장발효연구원 실습교육장을 이용하실 수 있습니다.

    결제 안내
    ※ 신청 후 특강 시작 전 취소 및 환불이 가능하나,특강이 시작된 이후엔 환불이 불가능하니 참고하시기 바랍니다.
    ※ 쇼핑몰형식으로 마련된 홈페이지에서 신청과 결제가 이루어지다보니 주문-입금-준비-배송-완료의 형태로 진행됩니다.  (수정 보완중)
    ※ 결제 신청이 어려우시면 무통장으로 입금해 주시고, 이름, 핸드폰번호, 입금증을 문자로 보내주셔도 됩니다.
         농협 302-8569-8100-01 김회수
     
    ※ 문의 010-8569-8100 

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    소비자가 사용해서 물건의 가치가 뚜렷하게 떨어진 경우
    시간이 지나 다시 판매하기 곤란할 정도로 물건의 가치가 뚜렷하게 떨어진 경우
    복제가 가능한 물건의 포장을 훼손한 경우
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    소비자가 물품 등을 반환하는 데 필요한 비용은 자신이 부담해야 합니다(규제「전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률」제18조제9항).
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    인터넷쇼핑몰 사업자는 다음의 어느 하나에 해당하는 날부터 3영업일 이내에 이미 지급 받은 물품 등의 대금을 환급해야 합니다. 만약 물건의 대금 환급을 지연하면 그 지연기간에 대해 연 15%의 지연이자를 별도로 지급해야 합니다(규제「전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률」 제18조제2항 및 「전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률 시행령」 제21조의3).

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