★ 콩미인 국간장(조선간장) 300g x 2 ★ 요약정보 및 구매

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원산지 (국산 100%) 대두 70% 천일염 30%
제조사 콩미인
품목제조번호 20140490032-17
보관방법 냉장보관
유통기한 제조일로부터 1년
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콩미인은 메주발효가 다릅니다 간장의 품질은 메주에 의해 결정됩니다. 흰곰팡이가 많은 메주로 간장을 만들면 기교를 부리지 않아도 맛있습니다.콩미인은 콩을 삶지않고 고압스팀으로 익혀 영양손실을 줄이고,그대로 발효시켜 흰곰팡이가 엄청 많은 (알)메주를 사용합니다. 콩미인에서 발효시킨 알메주와 흰곰팡이 모습 콩미인 알메주를 확대시킨 모습 원료(콩)가 맛을 좌우합니다 콩미인 간장은 유전자 변형걱정이 없는 우리 토종 메주콩으로 만듭니다. 어떤 종자로, 어떤 땅에서, 어떤 마음으로 키웠느냐에 따라 맛이 달라집니다. 저희 청정마을(옥정호) 주변에서 재배된 콩만 100% 사용합니다. 한알한알 좋은 콩을 골라서 사용하고 있습니다. 콩 테마단지에서 재배중인 콩 한알 한알 정성스럽게 좋은 콩을 고르고 있는 예쁜각시^^

건강한 간장으로 만들었습니다 콩미인 간장은 잘 발효된 메주와 믿을 수 있는 천일염을 이용하여  와인색으로 빛나는 제일 맛있는 염도로 짜지않게 만듭니다. 천일염은 깐깐하게 엄선하여 간수를 빼서 사용하고 있으며, 녹인 소금물에 티클하나 남지 않도록 여러번 광목천에 걸러서 사용합니다. 간장 발효는 좋은 물을 쓰는것도 매우 중요합니다. 콩미인 간장은 청정 옥정호의 암반수에서 끌어올린 먹는물을 사용합니다. 정읍시 상하수도사업소에서 수질관리 및 분기별 수질검사를 하고 있습니다. 양념, 색소, 방부제, 첨가제 등은 일체 사용하지 않습니다. 콩미인 간장은 영양성분과 유산균이 살아있는 상태로 섭취할 수 있도록 만들었습니다. 콩미인은 유산균검사, 영양성분검사를 통해 좋은 간장이 될 수 있도록 늘 연구합니다 콩미인간장유산균영양성분시험성적서첨부 발효는 과학이다 온도 습도 시간이 발효를 좌우합니다. 콩미인은 3년간의 연구끝에 과학적으로 가장 좋은 발효환경을 만들었습니다. 안심하고 드실 수 있는 먹거리를 만들기 위해 늘 청결한 발효실을 유지합니다. 멋진 풍경속에서 좋은 마음가짐으로 행복하게 만듭니다. 건강을담았습니다 행복을담았습니다 콩미인 국간장(조선간장)은...간장 발효시 잡균유입을 차단하고 있기 때문에 별도의 첨가물을 넣지 않아도 되고, 일정한 온도와 습도를 유지할 수 있는 발효실에서 간장을 발효숙성하기 때문에 짜지않게 만들 수 있습니다. 콩미인 간장은 맛이 순하고 짜지않기 때문에 양념장이나 무침용으로 사용할 경우 나물의 고유향과 식감, 맛을 살리면서 어우러지므로 아주 좋습니다.

꼭 기억하세요 콩미인 간장은 방부처리나 첨가제가 들어있지 않기 때문에  꼭 냉장에 보관해주세요 유산균과 영양성분이 살아있고, 짜지않게 담은 간장이라 드시는 동안 흰곰팡이나 침전물이 생길 수 있습니다. 흰곰팡이는 먹는 곰팡이이고, 침전물은 단백질 성분이므로  염려하지 않으셔도 됩니다. 콩미인은 구매안전서비스에 가입되어 있습니다 콩미인은 생산물배상책임보험에 가입되어 있습니다 콩미인은 고객만족도1위우체국택배를이용하여안전하고빠르게 보내드립니다. 택배비는 콩미인이 낼께요 건강하세요행복하세요고맙습니다사랑합니다

상품 정보 고시

식품의 유형 개량한식간장
생산자 콩미인
소재지 국산
제조연월일 제품에 별도표시
유통기한 또는 품질유지기한 제조일로부터 1년
포장단위별 용량(중량) 300g x 2
포장단위별 수량 상품페이지 참고
원재료명 및 함량 (국산 100%) 대두 70% 천일염 30%
영양성분 식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품이 아님
유전자재조합식품에 해당하는 경우의 표시 유전자 재조합 식품이 아님
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의필 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하지 않음
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 수입 식품이 아님
소비자상담 관련 전화번호 010-8569-8100

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